““我很喜欢吃什么橙子橘子柚子之类的柑橘类水果,因为酸酸甜甜的很好吃,而且光皮的气味就很好闻,现在正好是橙子的季节,大冬天的橙子又大又甜,当然我没少吃~吃完之后就会有很多橙皮,为了利用起来橙皮的香味,咱们做个大吐司把!” ”
食材明细
橙皮吐司的做法步骤
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1橙皮用小刀刮去里面的白色
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一直刮到白色的全被刮掉,剩下很薄的透明橘黄色橙皮为止3
然后剪成条状,清水冲洗一下4
用热水泡上半个小时5
用一小半的温水把酵母化开6
酵母水倒进面包桶里面,然后放进去砂糖7
然后加进去面粉,和剩余的材料,泡橙皮的水也加进去,橙皮加到果料盒子里面8
打开一个面包的程序9
然后等第一次醒面的时候加进去黄油10
揉面揉完的时候把面包桶拿出来,取出来面包搅拌刀,下面如图垫上锡纸11
发酵的时候上面盖上湿布12
烘烤的时候照旧用纱布卷起来垫好即可!
使用的厨具:面包机