““我这个人最大的特点就是比较懒,再加上最近年底事情多多,能不动就不动……虽然是懒,但是对于吃我算是最下功夫的了,也真是难得……周末去超市看到内酯豆腐很是可爱,没多想就买了一块,昨天又忙,中午想着吃什么好呢就看到了内酯豆腐,好在我还有几个皮蛋,做一个清淡方便的皮蛋蒸豆腐,放点酱油和剁椒上去最是开胃!好像最麻烦的就是切了切豆腐和皮蛋,然后就一切扔给电饭锅去做啦哈哈哈~” ”
食材明细
皮蛋豆腐的做法步骤
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1原料,内酯豆腐一盒用了一半,一个皮蛋
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内酯豆腐切开,小心地切成薄片3
然后一定要小心的码放在盘子里面4
皮蛋一个,细细切碎5
然后把皮蛋码放到豆腐上面6
上面淋上一勺剁椒酱7
倒上适量酱油8
然后小心的转移到电饭锅的蒸架上面,蒸十分钟就可以啦!
内酯豆腐很脆弱,一定要小心小心再小心 -使用的厨具:电饭煲