杏鲍菇炒鸭胗

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  备鸭胗，大蒜，辣椒，杏鲍菇。

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将鸭胗和杏鲍菇切片，辣椒和大蒜切段。

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锅里放油烧热倒进鸭胗炒匀，

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加盐入味。

5

调点料酒去味。

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调入酱油和辣椒炒匀。

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再倒进杏鲍菇。

8

炒入味。

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放进大蒜提香。

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调入味精炒匀出锅。

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炒好的杏鲍菇炒鸭胗。