““看见市场有卖小馄饨皮的,寻思着昨天刚好买了两条鲅鱼,那就给辰辰包馄饨吃吧!” ”
食材明细
鲅鱼小馄饨的做法步骤
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1葱姜香菜切末,香菇切末,猪肉搅馅备用,鲅鱼刮鱼肉备用
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所有材料放入大容器里,倒入盐,饺子料3
依次在倒入酱油4
香油提味,顺时针搅拌5
娃娃菜切末,放入拌好的肉馅里继续搅拌6
开始包馄饨喽!7
馄饨包好了,辰妈是个新手包的不好见谅哈!
香菇是秋天自己晒的,用温水泡发好很是方便实用,因为考虑到给宝宝吃所以鲅鱼肉用勺刮完净肉后又挑了一遍,怕有刺呀!娃娃菜因为容易下汤不好包所以拌好肉馅后才放的! -使用的厨具:煮锅