卤鸭架

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  鸭架，

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过开水斩开，

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卤汁一盆，

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倒进锅里，

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放点盐烧开，放进鸭架，

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调点允精，

7

卤半小时，

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卤好的鸭架，

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泡在卤汁里不要急于出锅，多泡些时间更入味。

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好香的鸭架。