““简单又好吃的韩式南瓜粥,吃完油腻的食物后来上一小碗,清新又解腻。” ”
食材明细
韩式南瓜粥的做法步骤
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1准备材料
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南瓜去皮去籽切块,上锅蒸熟3
蒸好的南瓜和水一起倒入料理机中,打成较浓稠的糊4
开火,锅里放水,然后放入小圆子煮熟至浮起,盛出备用5
糯米粉加清水化开6
将南瓜糊倒入干净的锅里,小火煮至微沸,然后将糯米粉水分几次加入,一边加一边搅拌7
加入枸杞和冰糖以及1/3小勺的盐,糖煮化后关火8
准备干净的碗,放入煮熟的小圆子9
再将煮好的南瓜糊倒入碗中,上面撒上葡萄干
小圆子超市有卖,也可以自己做.葡萄干可以换成蜜豆或者自己喜欢的东西.加少量盐可以使南瓜粥的口感更甜糯米粉的具体使用量自己调整 -使用的厨具:蒸锅、煮锅