““汤是韩国人餐桌不可缺少的料理。汤的种类也是花样繁多，这款汤加入各种蘑菇再搭配豆腐和牛肉，营养丰富，汤头浓郁爽口，喝上一口暖心有暖胃。” ”
食材明细
韩式蘑菇辣汤的做法步骤
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1准备好食材。
2
再把调味料准备好。
3
砂锅加入适量的清水放入洗净的小鱼干。
4
在加入海带煮上10分钟。
5
葱切段，蒜切末备用。
6
香菇洗净切片，豆腐切片用淡盐水浸泡。
7
牛肉切片加入酱油，香油，糖，蒜泥，胡椒粉拌均匀备用。
8
把煮过的海带和小鱼干捞出不用。
9
汤中加入韩式辣酱。
10
加入料酒。
11
加入酱油。
12
加入辣椒粉。
13
加入蒜末。
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加入大喜大牛肉粉。
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放入所有蘑菇煮上15分钟。
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然后加入豆腐继续。
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再把拌好的牛肉片放入煮上5分钟。
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加入盐。
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加入胡椒粉调味。
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加入葱段。
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大火煮开关火。
牛肉切片要薄一些，牛肉片不用煮很长时间，入锅煮开3-5分钟即好，这样牛肉片口感才好。 -使用的厨具：砂锅
