萝卜丝鲈鱼汤

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  1

  鲫鱼洗净，冷藏，沥干。

2

白萝卜切丝备用。

3

葱切末，姜切片。

4

在锅中加入油，烧热，放入鱼煎至。

5

煎至两面金黄。

6

加入水，放入姜，料酒，小火煮半小时。

7

放入萝卜丝，煮十分钟至锅中的汤呈奶白色。

8

加盐，鸡精，葱花调味。