梅干菜大豆蛋白烧鸡腿

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  食材：鸡腿（已洗净）、梅干菜（已洗净）、大豆蛋白（已泡软）

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将已洗净的鸡腿放在案板上剁成块。

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随后，将剁好的的鸡腿下入清水锅中焯开，捞出。

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烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡腿翻炒翻炒。

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接着，加适量的料酒。

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加适量的生抽。

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翻炒一下。

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然后，合入已泡软大豆蛋白和已洗净的梅干菜翻炒一下。

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最后，加适量的清水。

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加适量的白糖。

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加适量的盐。

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加适量的鸡精。

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调味煮开。

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煮至汤汁浓稠，即成。

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出锅装盘。