““超好吃，零失误。什么时候都不会失手的一道鱼，其他鱼也可以套用这个方法” ”
食材明细
小炸草鱼的做法步骤
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1草鱼切段，我让卖鱼的切的，回来只是洗了洗
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加入一勺盐，姜片，葱，一点点五香粉和白酒，一点点胡椒粉很少就行，最后打入一个蛋，腌制二十分钟
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油锅加热，手放在上面可以感受下，下鱼片
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这样时翻身再炸两边要匀
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完成
鱼片切窄点效果会更好 -使用的厨具：炒锅
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私房菜
