小肠蛋卷炒火腿

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  火腿，

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灌好的小肠蛋卷，辣椒。

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小肠蛋卷切片，火腿切片，蒜切片，辣椒切丝。

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烧油放进辣椒和蒜片炒匀，

5

放点盐，

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炒断生，

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放进火腿和蛋卷，

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淋上生抽炒匀，

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撒上辣椒粉，

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撒上味精，放一点清水烧开出锅。

11

装盘。