蒜香猪肝

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““今天为大家做的是炒猪肝 猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能 是最理想的补血佳品之一” ”

食材明细

主料
辅料

蒜香猪肝的做法步骤

  • 蒜香猪肝的做法步骤：1
    1
    猪肝切薄片洗几次去掉血水，挤干水分下 白酒 胡椒粉小腌一会再下少许淀粉抓匀
  • 蒜香猪肝的做法步骤：2
    2
    配料
  • 蒜香猪肝的做法步骤：3
    3
    先爆干 姜片 关小火后下辣椒爆香 下少许花椒粉
  • 蒜香猪肝的做法步骤：4
    4
    转开大火 下肝片稍许再翻面 炒熟后下调味
  • 蒜香猪肝的做法步骤：5
    5
    洒上蒜苗
  • 蒜香猪肝的做法步骤：6
    6
    盛饭吧 香
    • 猪肝一定切薄多洗几回 -使用的厨具：炒锅
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