““冬天里最普通的白菜猪肉包，在肉馅中加入些许海米，就会使包子的味道得到很大的提升。” ”
食材明细
白菜海米猪肉包的做法步骤
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1猪肉剁成肉馅。
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葱姜洗净切末。
3
海米洗净用少许温水泡软。
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肉馅和葱姜末混合加入所有调料顺着一个方向拌匀。
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海米剁碎。
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加入肉馅中拌匀。
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白菜洗净剁碎。
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攥一下水分很肉馅一起拌匀。
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面粉加酵母粉和清水揉成面团盖上湿笼布放在温暖处自然醒发。
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醒发好的面团。
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醒好的面团取出排气，揉上劲。
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揉好的面团下剂子擀成包子皮。
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包成包子生坯。
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盖上毛巾醒15分钟。
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醒发好的包子放入蒸锅中旺火上汽蒸15分钟盖盖再虚蒸5分钟即可。
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成品图。
正好的包子不要马上开盖，先虚蒸5分钟在开盖。 -使用的厨具：蒸锅
