““面包一直是我爱吃的早点,烘焙好的面包,软软的,香香的。趁着有时间就好好琢磨吧,没想到,一做就停不下来,一口气烤了一天的面包,晚上12点多了,烤箱还在滴滴响这呢,尽管很困,但是心里很高兴,尤其是看到面包出炉的那瞬间,艾玛,鸡冻啊!” ”
食材明细
香葱火腿沙拉酱面包的做法步骤
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1把除香葱和火腿外的材料放如面包机,揉成光滑的面团
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面团光滑后,取出来放入温暖处发酵至原来的2倍大3
把面团排气,分成3分,用保鲜膜盖住,准备好葱碎、火腿和沙拉酱4
取出一面团,擀成椭圆形,放上一根火腿5
把面团捏紧6
反过来,用利刀在面团上切成均匀的小等分,注意面团底部不切断7
用手轻轻的把切痕处依次按向左向右分开做造型8
放入温暖处进行第二次发酵,面团比原来大1.5倍,刷上蛋液,撒上葱花,挤上沙拉酱入烤箱,180度,烤制20分钟即可
使用的厨具:电烤箱