““小宝宝从开始吃主食起就特别喜欢吃蒸饺。胖子这次宝的猪肉白菜馅的蒸饺,特意包成元宝的形状,小宝宝更喜欢吃。” ”
食材明细
猪肉白菜元宝蒸饺的做法步骤
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1猪肉剁成肉馅。
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葱姜洗净切末。3
和肉馅一起放入碗中加入所有调料拌匀。4
白菜洗净剁碎。5
攥一下水分和肉馅一起拌匀。6
面粉加热水揉成面团。7
揉好的面下剂子擀成饺子皮。取一个饺子中间放适量肉馅。8
对折按紧。9
将饺子的两端按在一起,捏紧。10
这样一个元包饺子就包好了。11
依次包好剩余的水饺。12
放入蒸锅蒸旺火上汽蒸10分钟即可。13
成品图。
拌肉馅的时候要顺着一个方向。 -使用的厨具:蒸锅