““现在流行裸蛋糕,做的这款棒棒糖蛋糕没有裹上巧克力,朴素的样子也还不错的哈!” ”
食材明细
兔子棒棒糖蛋糕的做法步骤
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1不锈钢盆里加入鸡蛋,糖

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把搅拌盆放入40度左右的热水隔水搅打,直至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅
3
筛入低筋面粉面粉,用刮刀翻拌面糊,直至看不到干粉
4
将融化的牛奶黄油液体顺着刮刀倒入,散开在面糊周围继续搅拌
5
将拌好的面糊倒进保鲜袋里面
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挤满模具里面,稍挤满一点
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然后盖上模具的盖子
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放进预热好的烤箱中层,180度,15分钟左右
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将需要的巧克力装小碗里,隔着热水加热融化
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用棒棒糖纸棍,沾上黑巧克力,然后插入到蛋糕球底部的中间,让道一旁凝固
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将手指饼干切成2厘米左右的长度
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用筷子在顶端扎两个洞
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然后把饼干沾白巧克力后,插进去放凉固定
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最后用牙签沾巧克力画上眼睛,嘴巴,脸蛋的装饰就完成了
用的是6寸海绵蛋糕的方子做的蛋糕球! -使用的厨具:电烤箱