果蔬炸小丸

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“在丘比官网看见这款香煎土豆饼.一时兴起按家现有食材,改变了原有的烹饪方式,做了果蔬炸小丸.外焦内软的小丸,蘸上丘比沙拉酱,别有一种风味.”

食材明细

主料
辅料

果蔬炸小丸的做法步骤

  • 果蔬炸小丸的做法步骤:1
    1
    准备好食材待用.
  • 果蔬炸小丸的做法步骤:2
    2
    红薯,苹果洗净削皮,擦成细丝,香肠,香芹,洋葱切小粒.
  • 果蔬炸小丸的做法步骤:3
    3
    锅内放少许橄榄油,放洋葱,香肠煸香,加芹菜+少许盐炒匀.
  • 果蔬炸小丸的做法步骤:4
    4
    然后铲出放入红薯,苹果盆中.
  • 果蔬炸小丸的做法步骤:5
    5
    加2勺面粉搅拌均匀.
  • 果蔬炸小丸的做法步骤:6
    6
    捏成小丸子,粘满面包糠.
  • 果蔬炸小丸的做法步骤:7
    7
    锅内放油,中小火炸熟.
  • 果蔬炸小丸的做法步骤:8
    8
    出锅装盘,蘸沙拉酱食用.
  • 使用的厨具:炒锅
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