【花生碎菠菜

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  菠菜，花生备用。

2

菠菜洗浄加盐焯水。

3

花生放微波炉，中火三分钟，用擀面杖敲碎。

4

油锅烧热，加入葱叶爆香。

5

做好的葱油，加入适量的辣椒酱。

6

菠菜摆盘。

7

撒上花生碎。

8

浇上拌好的葱油即可。