红烧排骨

https://i8.meishichina.com/attachment/r/2015/02/04/2015020409271414.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料

红烧排骨的做法步骤

  • 红烧排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗干净,切段,备用!
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    2
    热油锅,把排骨倒入炒锅,加食盐,爆炒!
  • 红烧排骨的做法步骤:3
    3
    把生抽、老抽、料酒和鱼露加到排骨锅里,继续爆炒!
  • 红烧排骨的做法步骤:4
    4
    爆炒后,加适量开水,大火开始焖!
  • 红烧排骨的做法步骤:5
    5
    期间不断的翻动,最后把豆腐乳放到排骨锅里继续焖!
  • 红烧排骨的做法步骤:6
    6
    大火收汁!
  • 红烧排骨的做法步骤:7
    7
    看!红烧排骨出炉了!
  • 豆腐乳一定要等出不多没水的时候才放下去! -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 私房菜  

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