艾甜粄

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  把花生米和黑白芝麻提前炒好，然后和白砂糖一起搅拌均匀，备用！

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把浸泡过的干艾草用冷水洗干净，备用！

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把浸泡过的干艾草用冷水洗干净，备用！

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锅里放适量水和洗干净的干艾草一起煮开！

5

把适量的糯米粉放到煮开的干艾草里，拼命的搅拌，火调小。

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搅拌一会儿就成这个样子的了！

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再过一会就是这个样子的了，糯米粉完全和艾草搅拌在一起。

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盆里放适量糯米粉！

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把锅里的熟艾草糯米粉倒到盆里！

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把熟糯米粉和干糯米粉一起搓！

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这可是要很大力气搓的，使之不与手粘在一起为可！

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软软的糯米团搓好了，然后捏成一个个小团！

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把小团的糯米团压扁包一汤匙馅料！

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慢慢的收合口，然后压扁！

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把菜盘滴些油，把艾甜粄摆在盘里！

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水开了，上锅蒸十分钟即可！

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这是蒸熟的艾甜粄就蒸好啦！