““冻豆腐是地道的东北菜，过去是只有冬天才可以吃到冻豆腐，现在有了冰箱，一年四季随时都可以品味。” ”
食材明细
炖冻豆腐的做法步骤
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1主料：冻豆腐
2
配料：白菜（任选） 
3
热油、炒香葱花、放入白菜，翻炒均匀。 放入冻豆腐，加适量水烧开。 
4
炖制白菜熟透，加盐调味即可。 
5
盛入碗中。ok
使用的厨具：炒锅
