培根金针卷

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“培根是西式肉制品的三大主要品种之一。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。用培根卷起金针菇一起烤制,味道咸鲜适中,鲜嫩可口。”

食材明细

主料
辅料

培根金针卷的做法步骤

  • 培根金针卷的做法步骤:1
    1
    将培根一切为二,取一片铺平。
  • 培根金针卷的做法步骤:2
    2
    将金针菇卷在里面,用牙签插紧。
  • 培根金针卷的做法步骤:3
    3
    烤盘上铺一张锡纸。
  • 培根金针卷的做法步骤:4
    4
    将卷好的培根卷放在上面。
  • 培根金针卷的做法步骤:5
    5
    抹上一层花生油。
  • 培根金针卷的做法步骤:6
    6
    再均匀的撒上一些盐和孜然粉。
  • 培根金针卷的做法步骤:7
    7
    烤箱190度预热。
  • 培根金针卷的做法步骤:8
    8
    放入烤盘中层烤20分钟,期间取出再刷几次油。
  • 培根金针卷的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 烤制时多刷几次油。 -使用的厨具:电烤箱
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