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食材明细
香肠土豆焖饭的做法步骤
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1将米洗净后倒入电饭煲中,按电饭煲的指示水量加入适量的水;
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按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键,时间长为42分钟; 3
准备好其他配菜: 香肠、土豆切成丁, 青豆备用;4
锅中放少许油, 下入香肠丁煸炒; 5
煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒; 6
青豆变色后加入盐和胡椒粉调味, 将炒好的配料盛入碗中; 7
这时煮饭的时间过半, 将炒好的配菜倒入, 再盖好继续煮; 8
煮好后电饭煲提示音叫,打开盖,加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀,再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油; 9
再按下电饭煲加热功能键; 10
煮好最后拌入小葱末即可。11
盛入碗中。
1. 将配料煸炒一下加入适量的盐调味,这样吃起来更香;但是如果觉得“复杂”, 那就将所有的配料跟米一起放入煮吧;2. 煮好的米饭加入适量的蒸鱼豉油拌一下,最后再沿着电饭煲边倒入少许油, 继续加入几分钟, 香香的煲仔饭就出锅了。 -使用的厨具:电饭煲