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食材明细
泰式绿咖喱鸡的做法步骤
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1鸡大腿剔骨切块儿
2
西葫芦切小块儿，甜豆角掐头去掉两边的筋
3
切好青辣椒和柠檬备用
4
鸡肉下锅煸炒，不用加油
5
等鸡肉出油后将豆角和西葫芦下锅翻炒
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最后加入绿咖喱酱，煮10分钟左右，收汁儿差不多的时候加入柠檬和辣椒再煮2分钟
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出锅~
1.鸡腿切块的时候去掉太油腻的鸡皮，块儿也不要切太小，大概一条腿切成6，7块儿2.最好用青柠檬，在超市没有买到只好用黄柠檬代替~3.整个过程都没有加盐，绿咖喱酱里头已经把味道配好了，不过我觉得有点儿淡，出锅前可以尝一尝根据个人口味加一点盐 -使用的厨具：炒锅
