紫苏炒黄瓜

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  材料、主要配料备好。

2

黄瓜刨成片备用。

3

紫苏洗净摘其叶，紫天椒切成粒，蒜剁成茸备用。

4

锅下油烧热，放入蒜茸和紫天椒粒爆香。

5

放入紫苏翻炒。

6

放入黄瓜片继续翻炒。

7

加入盐、鸡精翻炒均匀即可。