““自己动手做全奶麻花,奶味十足,同时是发面的,吃起来柔软,吃的健康又美味。” ”
食材明细
奶香麻花的做法步骤
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1所有材料放入面包桶内,选择发面程序,90分钟后面发好
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取出面团排气松弛10分钟。3
分成小剂子,大小适量,我分了8个。4
每个面剂子先搓长,再 一反一正上劲儿。5
对折上劲儿。6
在对折,接口塞严。7
全部做好,二次饧发。8
饧发两倍大。9
炒锅热油,油温7分热的时候放入麻花,用筷翻动,炸熟即可
麻花不要太大,这盐炸的时候熟的快,油也不会用太多。 -使用的厨具:炒锅