白菜金针菇猪肉水饺

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  原材料洗净备用。

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原材料洗净切成细末和猪肉末放在一个大的盆子里，将姜和葱切成细末一同放入，再加适量的盐、鸡精、老抽拌均匀。

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拌匀的饺子馅和饺子皮，还有一点清水。

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包法嘛，包的时候不好拍，再说都是很家常的包法，没有包的过程请见谅啊~

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依次包好的饺子。

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锅中水烧开，下入包好的饺子，（煮饺子时水里应该先放点盐防粘，煮的时候分三次加入冷水，这样饺子不易煮破。）

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煮好的饺子可以蘸辣椒油吃，也可以蘸醋吃，（根据自己口味去吃吧。）

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我不喜欢吃干的。喜欢做点油汤泡在饺子里吃），油汤是用盐、鸡精、酱油、葱花、猪油加开水冲的汤

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最后几张皮学习美天里的美食家们包的花型水饺。