紫甘蓝土豆泥色拉

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“紫甘蓝中含有的营养物质是非常多的,除此之外紫甘蓝中含有的花青素甙和纤维素都是非常丰富的,所以一般这样的菜凉拌是最好的,但全部用色拉酱来拌,热量上又会上涨不少,加一些土豆泥拌色拉,营养又低脂。”

食材明细

主料

紫甘蓝土豆泥色拉的做法步骤

  • 紫甘蓝土豆泥色拉的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 紫甘蓝土豆泥色拉的做法步骤:2
    2
    鹌鹑蛋煮熟去壳,土豆煮熟去皮。
  • 紫甘蓝土豆泥色拉的做法步骤:3
    3
    土豆用叉子压成土豆泥。
  • 紫甘蓝土豆泥色拉的做法步骤:4
    4
    加入适量的色拉酱。
  • 紫甘蓝土豆泥色拉的做法步骤:5
    5
    土豆泥和色拉拌匀待用。
  • 紫甘蓝土豆泥色拉的做法步骤:6
    6
    紫甘蓝洗净沥干水份切丝,黄瓜处理干净切小丁。
  • 紫甘蓝土豆泥色拉的做法步骤:7
    7
    所有的食材加一起。
  • 紫甘蓝土豆泥色拉的做法步骤:8
    8
    拌匀就可以。
  • 1土豆煮的时候,可以用筷子能轻轻插入,基本就熟了,-使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅
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