““蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃两经，具有清热解毒、消痈散结、利湿通淋的功效，可用于治疗内外热毒、痈肿疔毒；具有通经下乳的功效，可治疗乳痈、内痈；蒲公英还具有清肝明目，祛斑，预防感冒，防治贫血，抑菌等功效。” ”
食材明细
小米椒拌蒲公英的做法步骤
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1择洗净的蒲公英适量，温水泡一会儿。
2
捞出沥水，适量盐，生抽，香油，陈醋，小米椒丝。
3
拌匀即可。
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胡萝卜摆盘。
5
装盘。
6
成品。
7
成品。
朋友自种蒲公英，放心，没绰水，只用温水漫泡片刻。口感脆嫩。 -使用的厨具：其他
