““记得很久以前,还是上高中的我,暑假去哥哥那里玩,哥哥住在北京,有一天来到一家不大的餐厅,但是人非常的多,几乎每一桌上都点了小笼屉蒸的排骨,上面粉粉的,那是我第一次吃那么好吃的排骨,香气久久回味在嘴里,于是我记住了那个特别的味道,粉蒸排骨~,今天是正月十五,过了今天年就算过完了,最后再大吃一顿吧,然后信誓旦旦的减肥吧!” ”
食材明细
粉蒸排骨的做法步骤
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1葱姜切末

2
蒸肉粉加入少量水,使其膨胀
3
排骨洗净,泡出血水,加入调料表里的所有调味料腌制两个小时以上,喜欢辣的可以放点辣椒
4
梅干菜用水泡软
5
土豆切成大片
6
电饭煲里铺上一层土豆片,再放上梅干菜,放点水,以免糊锅
7
腌制好的排骨蘸上蒸肉粉
8
摆在电饭煲里,按下炖排骨的程序,就可以了
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做好了,开吃吧,好香哦,又不腻人,真的可以一试哦
排骨腌制之前,用水浸泡一个小时以上,泡出血水,做出来的排骨会更香 -使用的厨具:电饭煲