韭菜蟹柳鸡蛋饼

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  食材：鸡蛋3只、蟹柳4根、韭菜40克（已洗净切碎）、面粉60克

2

将蟹柳去包装放在案板上切碎。

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搁入保鲜盒中。

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接着，合入韭菜和面粉，打入鸡蛋。

5

然后，加适量的料酒。

6

加适量的盐。

7

加适量的清水。

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调味拌匀。

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最后，在电饼铛中加适量的油。

10

用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄，即成。