日风来袭：两款香脆炸肉

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  材料瘦肉，山药，鸡蛋 蒜头

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瘦肉+山药+蒜头 剁碎碎

3

加入一个鸡蛋，少许生粉，调料 顺方向用力搅拌均匀。

4

沾生粉，面包糠整理成任何形状，冷藏一会，肉紧致起到定型作用。

5

油炸后蘸酱料随便吃。