香酥鱼排

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  1

  鲅鱼去皮去骨洗净沥干，将鲅鱼切长条放入盆中

2

放盐、黄酒、黑胡椒拌匀

3

取一条鲅鱼沾上生粉

4

再沾上蛋液

5

裹上面包屑

6

电饼铛预热，倒适量的油，放上鱼条，按烤鱼键煎

7

键面上有倒计时，倒计时一半时将鱼翻身煎至时间到为止，即可食用