辣炒花甲

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  花甲放盆里放些水，放一点点盐让花甲吐沙，放置一两个小时最好。炒之前把水倒掉，多洗两次。

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把姜蒜和辣椒切好备用

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锅里倒油，烧热

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放入姜蒜和辣椒炒香

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把花甲水沥干倒入锅中

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中午我家厨房可以晒到太阳，嘻嘻，手机有点反光，不要太在意哦

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花甲熟了壳就会打开了

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壳全开了之后放盐，一点点糖提鲜，还有点料酒和生抽，再加小半碗水煮一下

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成品出锅啦，有没有香到你