白菜肉卷

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  肉馅中放入提起切碎的香菇。

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加盐，鸡精，十三香，生抽，耗油，食用油。

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搅拌均匀。

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白菜下锅焯水捞出过凉水。

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如图放上肉馅卷起来。

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摆在盘子里。

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上锅蒸二十分钟。

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蒸熟了。

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蒸出的汤汁倒入炒锅加生抽，耗油，蒜末煮开锅。

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水淀粉勾芡。

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将煎制浇在上面。

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成品图。