““豌豆味甘，性平、归脾、胃经，具有益中气等诸多作用，紫暑富含铁、硒元素，是抗衰老、补血的作用。二者同用，各有益处，且营养丰富、颜色艳丽、诱人食欲。” ”
食材明细
粉墨登场——豌豆紫暑泥的做法步骤
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1将新鲜豌豆洗净。
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将豌豆放入锅内，加少许盐、料酒煮十多分钟。
3
紫暑洗净。
4
胡萝卜去皮与紫暑同煮熟。
5
将煮熟的豌豆、紫暑、胡萝卜捻泥，用圆形模具扣出。
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点缀一下，漂亮的豌豆、紫暑小吃就粉墨登场了。
使用的厨具：煮锅
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小吃
