红糖糯米藕片

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  1

  莲藕洗净削皮，切去两端的部分

2

糯米提前泡5个小时以上

3

把糯米用筷子塞进莲藕的孔里，塞实

4

两头的部分用牙签固定上

5

煮锅倒入足够淹没莲藕的水，放入红枣、枸杞、花生(我把剩余的糯米也一块放入，煮好后还能喝红枣糯米粥)

6

大火烧开，小火煮2个小时，中途放入红糖

7

煮好后关火再焖一会儿，待温度降至40度左右捞出切片

8

浇上红糖汁

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