缤纷牛肉粒

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“其实家常菜都很容易上手,操作起来也很简单。但是只要你愿意用心在色彩上做一些搭配,小盆友吃起来就会更开心一些。这款缤纷牛肉粒,用鲜艳的色系来衬托牛肉粒,是不是很耳目一新、眼前一亮呢?带着一份阳光的心情,坐在餐桌前吃饭,也是一件很惬意的事哦。”

食材明细

主料
辅料

缤纷牛肉粒的做法步骤

  • 缤纷牛肉粒的做法步骤:1
    1
    牛里脊肉切成小丁,用料酒、白胡椒粉、黑胡椒粒、盐腌20分钟。
  • 缤纷牛肉粒的做法步骤:2
    2
    红彩椒、菠萝切成小丁,豌豆用开水焯熟。
  • 缤纷牛肉粒的做法步骤:3
    3
    平底锅内油热后,倒入腌制好的牛肉粒,翻炒变色
  • 缤纷牛肉粒的做法步骤:4
    4
    倒入彩椒丁、菠萝丁和豌豆,快速翻炒后,撒少许的盐即可出锅。装盘时往表面撒一些黑胡椒粒。
  • 使用的厨具:平底锅、煮锅
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