““内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味.” ”
食材明细
麻辣香锅的做法步骤
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1先把菜洗干净,荤素可以自行搭配。我喜欢墨鱼丸所以墨鱼丸放得多.把所要的食材全部整理好放一边.备用.
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如果喜欢香一些就把所有食材全部用热油炸一下,如果怕麻烦,就用清水煮一下然后捞起备用.其实水煮的更利于健康,尤其是害怕长肉的MM们.3
然后给锅里放油,热开后放入大蒜还有干辣椒段,大葱翻炒出香味儿,把食材全部放进去,加入事先准备好的麻辣香锅调料然后翻炒,等调料翻炒均匀出锅,记得出锅后撒入香菜跟芝麻,香喷喷的麻辣香锅就好了!
麻辣香锅的调料在网上或者超市都有得卖! -使用的厨具:炒锅