““花开的季节,来一款花朵面包,是不是心情也很好啊!” ”
食材明细
花朵面包的做法步骤
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1鸡蛋,牛奶加入面包机桶里,一角放糖对角放盐
2
加入高粉,挖一小坑放入酵母,搅拌程序二次3
加入软化的黄油再搅拌程序一次4
发酵后的面团,按下不会反弹5
取出面团揉面排气,分成50克的小面团,静置10分钟。6
包入豆沙收口按扁7
用刀切成几瓣,把花瓣翻转90度,烤箱加热至150度,面团入烤箱二次发酵,发至二倍大烤箱175度烤15分钟。8
花朵面包出炉
使用的厨具:面包机、电烤箱