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食材明细
卡通动物小饼干的做法步骤
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1制作1号面团:黄油40克打发颜色变浅。
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加入20克蛋液继续打发羽毛状。3
打发好的黄油。4
低粉、泡打粉混合过筛加入。5
活成面团。6
同样方法活2、3号面团,过筛时,低粉和泡打粉、可可粉混合过筛。2、3号面团只有低粉发生了变化,100克低粉在2号面团中变成98克低粉+2克可可粉,100克低粉在3号面团中变成了95克低粉+5克可可粉。面粉总量没变。其余操作不变。7
准备好了3种颜色面团。8
用卡通模具压出喜欢的图案。9
小熊来了。把肚子颜色对调,然后发挥创意装饰吧。10
小熊猫也闪亮登场。11
再压一个白色的盖在黑色上面即可,一个可爱的熊猫完工。12
三色依次摆放,给小浣熊来个大尾巴。13
卡通大使来临……14
烤箱175度预热,入烤箱中层烤20分钟左右。15
烤至表面金黄即可。16
用融化的巧克力粘上吉他。17
融化的巧克力粘上大杏仁,装饰眼睛等。
使用的厨具:电烤箱