【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕

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“诗心作为一双儿女的妈妈,虽然恋爱已经好像是很久以前的事情了,但是,对于初恋的那份感觉,回想起来依然是怦然心动、记忆深刻,也许,这是因为那是我唯一的一次恋爱,也是我的婚姻。这个小小的花束蛋糕,出自一个90后小伙的双手,目的很简单,说是要送她的女朋友一束可以吃的“鲜花”。”

食材明细

主料

【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕的做法步骤

  • 【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备2个4寸小戚风。(一个6寸戚风的量可以分成4个4寸)
  • 【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕的做法步骤:2
    2
    各分成2片,同时打发好奶油,准备好水果。
  • 【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕的做法步骤:3
    3
    取一片蛋糕片,放上少许奶油。
  • 【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕的做法步骤:4
    4
    用抹刀稍微抹平。
  • 【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕的做法步骤:5
    5
    铺上水果,继续抹上一层奶油。
  • 【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕的做法步骤:6
    6
    盖上上面一片蛋糕片。
  • 【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕的做法步骤:7
    7
    一次把2个蛋糕抹好。
  • 【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕的做法步骤:8
    8
    先在蛋糕顶部放上适量奶油,抹平。
  • 【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕的做法步骤:9
    9
    然后抹好整个蛋糕,因为外面要裱树皮,所以这样的蛋糕无需抹面抹得很平。抹好后放入冰箱冷藏。
  • 【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕的做法步骤:10
    10
    用奶油霜裱好所需要的花朵。
  • 【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕的做法步骤:11
    11
    把蛋糕取出,先在蛋糕的边缘裱上巧克力奶油霜。
  • 【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕的做法步骤:12
    12
    接着在蛋糕房补装饰好花朵即可。
  • 【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕的做法步骤:13
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    成品图
  • 【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕的做法步骤:14
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    成品图
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   小清新   儿童   下午茶   儿童节  

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