面包机版葡萄干面包!

• 
  1

  所有材料

2

面包桶内加入牛奶，玉米油,盐,和白糖

3

倒入高筋面粉，覆盖整个液体材料，中间挖个坑,把酵母埋进去

4

启动面包16键开始和面,程序设定是5分钟一次，可以选择和面三次，或者直接把时间改为45分钟

5

葡萄干洗干净，用至今吸去多余的水分，和面结束后加入葡萄干

6

选择17键,开始发酵，发酵的程序是一个半小时，起重0分钟是在和面的，后70分钟才识发酵的时间

7

面包机停止转动后，把里面的搅拌叶拿出来，检查下出膜的情况,盖上盖子,开始发酵,中途不要在打开

8

发酵结束后面团已经发满一桶

9

把桶拿出来在桶身包个锡纸,防止烤的时候上色厉害，外皮过厚

10

启动面包机18键,开始烘烤,时间选择为50分钟

11

时间到了，上色也很好的

12

倒出面包

13

外皮是非常软的，也很薄的

14

可以套个袋子防止外皮干了