““什锦烧麦素食主义者的最爱,顾名思义,多种食材搭配,营养又美味!” ”
食材明细
什锦烧麦的做法步骤
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1成品图!
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蘸料随意调自己喜欢的口味!3
蝴蝶兰花适量,用开水浸泡出颜色,过滤掉花朵!4
面要和软硬适中,醒一会!5
绿润什锦菜适量,热水焯一下,控干水分备用!6
容器里放入适量剩米饭,黄瓜切丁,毛葱,什锦菜!7
锅里热油,鹅蛋打散,倒入锅里用勺子不停搅散煎炒熟!8
加入适量十三香,酱油,生抽,倒入食材翻炒!9
加入适量盐,炒好加入适量鸡精调味,盛入容器里备用!10
下等量面剂子,擀薄圆坯!11
包入适量馅料!12
捏边缘褶!13
用手虎口收捏!14
包好,锅提前预热,大火上锅蒸8---10分钟!
使用的厨具:蒸锅