什锦烧麦

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“什锦烧麦素食主义者的最爱,顾名思义,多种食材搭配,营养又美味!”

食材明细

主料
辅料

什锦烧麦的做法步骤

  • 什锦烧麦的做法步骤:1
    1
    成品图!
  • 什锦烧麦的做法步骤:2
    2
    蘸料随意调自己喜欢的口味!
  • 什锦烧麦的做法步骤:3
    3
    蝴蝶兰花适量,用开水浸泡出颜色,过滤掉花朵!
  • 什锦烧麦的做法步骤:4
    4
    面要和软硬适中,醒一会!
  • 什锦烧麦的做法步骤:5
    5
    绿润什锦菜适量,热水焯一下,控干水分备用!
  • 什锦烧麦的做法步骤:6
    6
    容器里放入适量剩米饭,黄瓜切丁,毛葱,什锦菜!
  • 什锦烧麦的做法步骤:7
    7
    锅里热油,鹅蛋打散,倒入锅里用勺子不停搅散煎炒熟!
  • 什锦烧麦的做法步骤:8
    8
    加入适量十三香,酱油,生抽,倒入食材翻炒!
  • 什锦烧麦的做法步骤:9
    9
    加入适量盐,炒好加入适量鸡精调味,盛入容器里备用!
  • 什锦烧麦的做法步骤:10
    10
    下等量面剂子,擀薄圆坯!
  • 什锦烧麦的做法步骤:11
    11
    包入适量馅料!
  • 什锦烧麦的做法步骤:12
    12
    捏边缘褶!
  • 什锦烧麦的做法步骤:13
    13
    用手虎口收捏!
  • 什锦烧麦的做法步骤:14
    14
    包好,锅提前预热,大火上锅蒸8---10分钟!
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   家常菜   早餐   包子  

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