【培根“美”味“大”不同】—母亲节培根玫瑰芦笋花

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“母亲节就要到了,去年在蛋糕上做了一束康乃馨,今年想试着做点别的,当然还是跟花有关,这次用蛋皮和荷美尔经典精肉培根做了玫瑰花,培根的香味包裹着软软的蛋皮,咬上一口,回味无穷。”

食材明细

主料

【培根“美”味“大”不同】—母亲节培根玫瑰芦笋花的做法步骤

  • 【培根“美”味“大”不同】—母亲节培根玫瑰芦笋花的做法步骤:1
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    原料图。
  • 【培根“美”味“大”不同】—母亲节培根玫瑰芦笋花的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加盐和水淀粉打散搅匀。
  • 【培根“美”味“大”不同】—母亲节培根玫瑰芦笋花的做法步骤:3
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    过筛。
  • 【培根“美”味“大”不同】—母亲节培根玫瑰芦笋花的做法步骤:4
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    荷美尔经典精肉培根用剪刀剪成三角形。
  • 【培根“美”味“大”不同】—母亲节培根玫瑰芦笋花的做法步骤:5
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    放开水里煮2分钟后沥出。
  • 【培根“美”味“大”不同】—母亲节培根玫瑰芦笋花的做法步骤:6
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    平底锅刷油。
  • 【培根“美”味“大”不同】—母亲节培根玫瑰芦笋花的做法步骤:7
    7
    到入薄薄的一层蛋液,小火烫至凝固。
  • 【培根“美”味“大”不同】—母亲节培根玫瑰芦笋花的做法步骤:8
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    翻面稍烫一下。
  • 【培根“美”味“大”不同】—母亲节培根玫瑰芦笋花的做法步骤:9
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    出锅分成两份。
  • 【培根“美”味“大”不同】—母亲节培根玫瑰芦笋花的做法步骤:10
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    取一份对折。
  • 【培根“美”味“大”不同】—母亲节培根玫瑰芦笋花的做法步骤:11
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    从一头卷起。
  • 【培根“美”味“大”不同】—母亲节培根玫瑰芦笋花的做法步骤:12
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    四周放上培根片做花瓣,用牙固定好。
  • 【培根“美”味“大”不同】—母亲节培根玫瑰芦笋花的做法步骤:13
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    依次做完,用莴笋叶子当树叶。
  • 【培根“美”味“大”不同】—母亲节培根玫瑰芦笋花的做法步骤:14
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    可以享用啦。
  • 培根片也可以不剪,直接切成四方形,到时一只角放上面就可以了。 -使用的厨具:平底锅、煮锅
    所属分类: 热菜   常见菜式   荤菜  

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