【红油香菜拌肚丝】夹起一口就放不下的美味

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  牛肚洗净放入锅内烧开去污物洗净

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分割成几块放入压力煲内

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加入料酒 生抽 老抽 盐 五香粉 姜 蒜 香叶 豆瓣酱2勺 糖和十三香卤料包，适量水

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压力煲选择牛羊功能，口味选择浓郁，全程大约40分钟

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结束后浸泡在锅内1-2小时左右

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卤牛肚切薄片

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加入香菜段和蒜蓉

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加入辣椒油

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加入调料拌匀，腌制片刻即可