黑胡椒牛柳意面

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“美味又简单的黑胡椒牛柳意面,让西餐不再那么高大上,自己在家用很简单的材料、很短的时间就能创造出如此美味的意面,既卫生又安全,赶紧动手吧。”

食材明细

主料
辅料

黑胡椒牛柳意面的做法步骤

  • 黑胡椒牛柳意面的做法步骤:1
    1
    牛肉切成条状。倒入生粉、盐、鸡精、老抽腌制十分钟。
  • 黑胡椒牛柳意面的做法步骤:2
    2
    洋葱切成细条
  • 黑胡椒牛柳意面的做法步骤:3
    3
    意面煮至没有白心(面不同所需时间也不一样,煮几分钟后掐开看看有没有白心就行了,煮的太久影响口感)
  • 黑胡椒牛柳意面的做法步骤:4
    4
    捞出煮好的意面过水待用。
  • 黑胡椒牛柳意面的做法步骤:5
    5
    炒锅放油,倒入腌好的牛柳,牛柳变色之后翻炒几下盛出备用。
  • 黑胡椒牛柳意面的做法步骤:6
    6
    锅里留油,倒入洋葱,迅速扒拉使洋葱断生。
  • 黑胡椒牛柳意面的做法步骤:7
    7
    倒入意面,添加盐、生抽、老抽、黑胡椒、鸡精迅速翻炒。
  • 黑胡椒牛柳意面的做法步骤:8
    8
    出锅前倒入牛柳翻炒均匀即可。
  • 黑胡椒牛柳意面的做法步骤:9
    9
    香喷喷的黑胡椒牛柳意面出炉了。
  • 使用的厨具:汤锅、炒锅
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