什锦披萨

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食材明细

主料
辅料

什锦披萨的做法步骤

  • 什锦披萨的做法步骤:1
    1
    将主料全部混合,揉成光滑具有延展性的面团,盖上保鲜膜,放室温下发酵至两倍大。
  • 什锦披萨的做法步骤:2
    2
    马苏里拉奶酪切成条状待用。
  • 什锦披萨的做法步骤:3
    3
    虾去掉外壳和虾线,从背部剖开,用刀背剁几下。
  • 什锦披萨的做法步骤:4
    4
    加入料酒,盐,胡椒粉码味。
  • 什锦披萨的做法步骤:5
    5
    香肠切小圆片。
  • 什锦披萨的做法步骤:6
    6
    杏鲍菇切半圆片。
  • 什锦披萨的做法步骤:7
    7
    把发酵好的面团擀成中间薄四周厚的圆饼,放在涂了黄油的9寸披萨盘中。
  • 什锦披萨的做法步骤:8
    8
    用叉子在上面叉一些小孔。
  • 什锦披萨的做法步骤:9
    9
    涂上一层蕃茄酱或披萨酱,并撒上一层马苏里拉奶酪
  • 什锦披萨的做法步骤:10
    10
    在周围和里面都铺上一层香肠小圆片。
  • 什锦披萨的做法步骤:11
    11
    再铺上一层杏鲍菇片。
  • 什锦披萨的做法步骤:12
    12
    铺上码好味的开背虾。
  • 什锦披萨的做法步骤:13
    13
    最后铺上小脆皮肠和甜玉米粒。
  • 什锦披萨的做法步骤:14
    14
    放入预热200度的烤箱内。温度根据自家烤箱调节。
  • 什锦披萨的做法步骤:15
    15
    烤12分钟后取出再放上剩余的马苏里拉奶酪烤8分钟。
  • 什锦披萨的做法步骤:16
    16
    成品图
  • 什锦披萨的做法步骤:17
    17
    成品图
  • 什锦披萨的做法步骤:18
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    成品图
  • 什锦披萨的做法步骤:19
    19
    成品图
  • 使用的厨具:面包机、电烤箱
    所属分类: 烘焙   外国美食   儿童   意大利菜   批萨   快餐  

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