平菇牛肉丸汤

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201104/201104131717181.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“又是菜又是汤喔,懒人菜^_^。”

食材明细

主料
辅料
配料

平菇牛肉丸汤的做法步骤

  • 平菇牛肉丸汤的做法步骤:1
    1
    先煮高汤。猪骨飞水,红萝卜去皮切长条块。猪骨和红萝卜放适量的水,高压锅响开始计时,10分钟就可以了,解压后才开盖。
  • 平菇牛肉丸汤的做法步骤:2
    2
    锅放油,把撕小块的平菇放进去炒。
  • 平菇牛肉丸汤的做法步骤:3
    3
    牛肉丸切两半,然后划几刀,然后把牛肉丸放进锅里和平菇放一起炒。
  • 平菇牛肉丸汤的做法步骤:4
    4
    把之前烧好的猪骨红萝卜汤倒进去,煮到牛肉丸熟。
  • 平菇牛肉丸汤的做法步骤:5
    5
    生菜放进去烫熟,放少许盐和鸡精调味即可。
  • 平菇牛肉丸汤的做法步骤:6
    6
    牛肉丸好弹牙^_^
  • 所属分类: 汤类   粤菜   老人   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

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