鲜虾大云吞

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  提前调好味的鲜虾笋肉馅

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取一张馄饨皮放入适量馅料

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包起来中间捏捏紧

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这个就是做好的

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锅里水煮开

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放入大云吞

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煮开后加入冷水

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再次煮开至云吞浮在水面

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调一个汤头：加生抽、盐、鸡精、猪油

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倒入适量开水搅匀

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捞出煮熟的云吞放入汤里

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还可以配点素菜